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[     品牌故事     ]


                          毛主席1959年6月25日回故乡韶山和乡亲们在一起合影的情景                          

  这是一张温暖人心的照片,这是一张满载亲情、真情、乡情的照片,这是一张让中国人难以忘怀的照片。在这张照片中,共和国的创建者和家乡布衣之间没有了领袖和平民之分;在这张照片中,平凡和伟大被完美的融合,成就永恒的经典,点亮伟人无限的光芒……任岁月匆匆;任时光流逝;变的是伟人梦想的蓝图徐徐展开,不变的是在我们心间永远真情的怀念。1959年的那一瞬间,在汤瑞仁的心中,刻上了永恒的难忘。

     (左二是年轻时的汤瑞仁,怀中抱着的小孩是他的儿子毛命军)



  岁月如歌,28年之后,当市场经济的浪涛也冲进被浓浓故里情包围的韶山冲时,在各旅游配套设施不到位的困难情况下,面对毛主席故居如织的参观人流,住在毛主席故居一塘之隔的汤瑞仁,看在眼里,急在心头。在解放前,她逃荒,要饭,受尽苦难,是党和毛主席的领导才使她和穷苦大众一起翻了身。发自对主席内心的真挚淳朴的情感,汤瑞仁心中蕴育了一个强烈而又坚定的信念:"接待好毛主席的客人"!在这个质朴而又坚强的信念支持下,汤瑞仁——以1.7元钱起家从卖绿豆稀饭给游客解暑止饿开始——于1987年,在毛主席故居对面的自己家中,创立了毛家饭店。



                                         毛家饭店已在全国开设连锁分店三百多家                                         






[   企业文化   ]


 

企业宗旨

秉持稳健诚实,营造餐饮文化,奉献毛家爱心


毛家口号

毛家是我家,发展靠大家,

全力以赴,再创辉煌


管理口号

以精神感动人,以制度规范人


核心价值观

创造人性化、制度化的企业与管理

输出人性化、制度化的服务与产品


经营理念

以政治优势宣扬历史

以毛家食谱连接四海 

以百姓情怀服务大众

以爱心经营永恒毛家


文化理念

传导历史,辉映美食,毛家食谱,百姓情怀


特许理念

规范,支持,合作,双赢

 

饭店经营指导原则

一、我们为客人提供真诚的服务。

二、我们保证对所有的客人服务时表现公平的原则。

三、我们提倡工作中开诚布公的沟通方式。

四、我们保证我们的工作始终以客人为中心。

五、我们要成为环境绿化的提倡者。

六、我们尊重当地的文化及习惯。





[   空间文化   ]




  从楼面外部式样、门头,到内部厅堂、包厢均按蕴含毛家特色文化的风格进行了统一设计和装饰,充分展示了多彩的毛家文化。以毛主席曾经生活战斗过的革命纪念地命名的包厢,装饰布局风格在保持“毛家”装潢文化的基础上进行了细节上的调整,既有韶山厅的乡村情调、井冈山的绚丽朝阳,又有安源厅的刚柔并济,遵义厅的安静祥和,还有延安厅的古朴拙雅……



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